Buen día, 

Este problema suele deberse a un retraso o latencia entre tu conexión y el servidor del juego. 
Cuando tu oponente realiza un movimiento, puede haber un ligero retraso en la transmisión de esta información al servidor, lo que provoca que aparezca una disminución del tiempo en el reloj. 
No es que se añada hora, sino que el reloj se sincroniza con el tiempo real una vez restablecida la conexión.

Si esto sucede con frecuencia, puede que valga la pena comprobar la estabilidad de su conexión a Internet. En algunos casos, jugar en una red mejor o más estable puede reducir este tipo de problemas.

Saludos cordiales,
John Stewart.